Специалисты государственной ветеринарной службы Мурманской области в течение оленеубойной кампании 2010-2011 года уже провели 2 155 ветеринарно-санитарных экспертиз туш домашних северных оленей.
Как рассказали АиФ в Комитете по ветеринарии и охране животного мира Мурманской области, во время оленеубойной кампании ветеринарные специалисты Ловозерской станции по борьбе с болезнями животных осуществляют ветеринарно-санитарную экспертизу каждой туши забитых оленей. Делается это с целью обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности полученного оленьего мяса. На сегодняшний день экологически чистое оленье мясо уже поступает в магазины Мурманской области.
Кроме того, во время оленеубойной кампании ветеринарные специалисты в составе специальной комиссии осуществляют учет, профилактический осмотр и профилактическую обработку от подкожного овода (эдемагеноза) всего поголовья северных домашних оленей.
На продуктовом рынке станет больше оленины (Мурманская область)