У Роспотребнадзора появилась новая задача: вычислять тех, кто под видом молока продает всего лишь жалкую пародию. Подобные проверки начало уже и Новгородское управление Роспотребнадзора. По словам специалистов управления, новый закон нужен для того, чтобы довести до покупателя достоверную информацию о продукте, который он покупает.
К слову сказать, в Новгородской области за месяц до принятия этих новых регламентов провели рейд по предприятиям молочной продукции и на днях обнародовали результаты. Выяснилось, что не вся продукция новгородских молочных заводов соответствовала госстандартам. Было установлено, что сметана, производимая на Демянском и Старорусском заводах, имела в своем составе не более 50% молочного жира вместо необходимых 100%, предусмотренных ГОСТом. Таким образом, данный продукт являлся смесью молочного жира и жиров немолочного происхождения. В ходе мероприятий с реализации было снято и возвращено поставщикам более 1000 единиц такой продукции, не соответствующей государственным стандартам, сообщили в пресс-службе УВД области.
Согласно новым ГОСТам, вся молочная продукция, вырабатываемая предприятиями, должна получить новые сертификаты. На полное приведение в порядок всей документации, самой продукции и упаковки дается полгода. Уже поступившие на прилавки продукты изыматься не будут. Однако над ними будет вывешена информация о составе данного продукта.
По словам специалистов, возможно, будет и увеличение цен на продукты из натурального молока. Также производителей ожидают затраты на изменение дизайна упаковки.
Читай этикетку и потребляй 
В сырах и молоке из Псковской области нашли несоответствия техрегламенту