Как сообщает «ЗАКС.ру» со ссылкой председателя КЭРППиТ Петербурга Евгения Елина, «не удержание цен бюджету не хватит никаких средств». Поэтому правительство приняло решение сконцентрироваться на двух основных позициях - ржаной хлеб и нарезной батон.
По словам чиновника, продовольственный фонд Санкт-Петербурга обеспечен необходимым количеством муки и зерна. Кроме того, город приобрел мукомольные мощности, а в этом году - оборудование для переработки муки.
«Если переговоры с хлебопеками не увенчаются успехом, то город обеспечит производство по этим двум позициям и займет по ним 20% хлебного рынка», - подчеркнул Елин.
Смотрите также: Петербуржцы съедают за год 480 тонн зерна →