Семинар пройдет в рамках уникального, не имеющего аналогов в мире междисциплинарного конференц-проекта «Пушкин …и другие».
В рамках семинара пройдет лекция и занятие доктора филологии, профессора Челябинского Государственного Университета Марины Загидуллиной. На конференции планируют проработать «Отечественный кулинарный текст: истоки, становление, состояние».
В частности, участники конференции рассмотрят тему еды в контексте различных направлений и течений, обсудят «пищевые портреты» героев, поэтику и поэзию кулинарных описаний в литературе, пищу как идентификационный код и маркер «своего» пространства в литературных текстах.
Лекцию про «Угощения, кормления, гостинцы и трапезы», об организации межличностных и групповых отношений на материале трапезных обычаев русской крестьянской культуры прошлого проведет доктор филологии, доцент Санкт-Петербургского Государственного университета Светлана Адоньева.
В заключение гостям предложат расшифровать «Гастрономический код И. Бродского» - мастер-класс совместного письма кандидата исторических наук, доцента Российского Государственного Гуманитарного университета Юрия Троицкого.
Напомним, что ранее учёные различных специальностей уже обсуждали в «Михайловском» тему зависти («Оправдание Сальери: зависть в литературе и жизни»), дороги («… То в телеге, то верхом…»: Путешествие и дорога в русской литературе»), высокое благородство («Идальго: донкихотство в литературе и жизни»), наслаждение («Удовольствие и наслаждение как явления культуры»), случайности («Дело случая... Случай и случайность в литературе и жизни»), сны («Пушкин и сны») и творцов («Являться музы стала мне»).
Добавим, что этот проект претворяется в жизнь с 2001 года силами петербургского Гуманитарно-культурного центра «Пилигрим», Культурно-просветительского общества «Пушкинский проект» и Государственного музея-заповедника А.С. Пушкина «Михайловское».
В «Михайловском» обсудят «литературные модели поведения» в жизни и в искусстве 
100 ученых из России и ближнего зарубежья прибыли на конференцию в Псков