23 мая в Пскове в парке Строителей пройдет гастрономический фестиваль «Моя еда», который в этом году посвятят кухне народов России и Году единства народов страны. Праздник под открытым небом начнется в 12:00 и соберет гурманов, ценителей традиционной кухни и всех, кто хочет познакомиться с многообразием национальных рецептов. Подробности — в материале «АиФ-Псков».
Главной темой фестиваля станут кулинарные традиции коренных народов России, а в парке Строителей развернут сразу несколько тематических площадок. Гостей ждут открытая кухня с показом приготовления национальных блюд, зона мастер‑классов, ярмарка фермерских продуктов и интерактивная концертная программа.
Гостем фестиваля станет известный гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов — кандидат медицинских наук, один из наиболее узнаваемых популярных просветителей по вопросам здоровья пищеварительной системы. Он руководит гастро‑центром, активно выступает экспертом в медиа, участвует в российских и международных профильных ассоциациях, а также является автором нескольких научно‑популярных книг о здоровье желудка, печени и кишечника.
На фестивале Сергей Вялов прочитает открытую лекцию о культуре питания и полезных привычках и ответит на вопросы гостей о том, как выстроить рацион, чтобы поддерживать хорошее самочувствие.
Специальным гостем «Моей еды» станет 22‑летний шеф‑кондитер из Себежа Владислав Павлов — победитель второго сезона кулинарного реалити‑шоу «Молодые ножи. Новая кровь» на телеканале «Пятница!». Молодой повар уже успел заявить о себе на кулинарных конкурсах, а участие в телепроекте принесло ему всероссийскую известность. На фестивале Владислав представит свои авторские десерты и проведет открытый мастер‑класс, где покажет, как профессиональные кондитерские техники можно использовать в обычной домашней кухне.
На гастрономической сцене псковичам и гостям города покажут, как готовят популярные блюда народов России, а в мастер‑зоне будут учить делать, например, национальную выпечку и горячие закуски. В ярмарочной зоне можно будет приобрести продукты и дегустационные наборы от участников фестиваля.
На главной сцене пройдут кулинарный квиз и музыкальная программа, где зрителям предложат спеть любимые песни вместе с приглашенными артистами. В течение дня в парке будут работать семейные активности и фотозоны.
Вход на фестиваль свободный, присоединиться к большому многонациональному столу сможет любой желающий.
АФИША
Гастрономическая сцена
12:00–13:00 — открытая кухня по приготовлению блюда «Чак-чак»
13:30–14:30 — открытая кухня по приготовления блюда «Курутоб»
16:00–16:30 — открытая кухня по приготовлению блюда «Баурсак»
17:00–17:30 — открытая кухня по приготовлению блюда «Бабагануш»
Зона мастеров
12:00–17:00 — мастер-классы по приготовлению блюд народов России
12:00–18:00 — работа ярмарочной зоны
Развлекательная сцена
13:00–14:00 — кулинарный квиз
15:00–16:00 —лекция от гастроэнтеролога Сергея Вялова
17:30–18:30 — проект «Звуки города» — поем вместе с Анной Роор
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
