Георгий Бовт, политолог:
Месть хрюшек
В «войне» за место на продовольственном рынке не брезгуют даже такой «мелочью» (в сравнении с глобальным кризисом), как, например, грипп свиней. Понятно, что Китай под его предлогом закрывает свой рынок для поставок свинины из США, потому что ему нужно создавать рабочие места на селе, — туда возвращаются уволенные с городских предприятий. Но зачем наш Россельхознадзор в апреле запретил оптовый ввоз мясной продукции из Мексики, а также американских штатов Калифорния, Канзас, Нью-Йорк и Огайо? С 1 мая — из Южной Каролины, со 2 мая — из трёх провинций Канады, а также из Испании? Ссылки на опасность не убеждают — Всемирная организация здравоохранения официально объявила, что свинина никак не может быть переносчиком инфекции и употребление её в пищу после термической обработки совершенно безопасно.
Между тем в России до 40% потребляемой свинины приходится на импорт. И заменить своими хрюшками образовавшуюся после запретов дыру отечественные производители не готовы.
Сейчас мировая паника сбила цены на свинину. Из-за того что стоимость кормов увеличилась, а спрос на мясо упал, фермеры по всему миру за последние 18 месяцев получили убытки в 3,58 млрд. долл. И другого выхода, кроме как сокращать поголовье, у них нет. А когда паника пройдёт, как испарилась тревога по поводу птичьего гриппа, спрос на свинину начнёт восстанавливаться, тогда и напомнят о себе забитые животные — цены на их мясо подскочат на 30-40%. Причём, по мнению ведущих мировых экспертов, это может произойти уже к концу этой осени, самое позднее — к апрелю будущего года.
Молочный лабиринт
Ещё одно непонятное решение: с 1 мая в России введены интервенции (закупка по госценам. — Ред.) на рынке сухого молока. Якобы для борьбы с ростом цен в магазинах. Дело в том, что в последнее время чиновники не могут понять, отчего закупочные цены на молоко падают, а розничные растут? На самом деле любой производитель скажет, что рост цен на то же молоко связан прежде всего с повышением тарифов на электроэнергию. Но главная причина всё же в том, что молочная отрасль в России монополизирована: около половины рынка контролируют всего лишь несколько мегакомпаний.
Теперь всё лето правительство будет закупать сухое молоко по 80 руб./кг, хотя на российском рынке оно сейчас стоит примерно 53 руб./кг. Срок хранения сухого молока — 8 месяцев. Значит, к ноябрю на рынке окажется примерно 50-60 тысяч тонн этого продукта, что в разы превысит спрос и приведёт к новому обвалу цен. Но — закупочных цен! Монополии-то останутся. Так что опять, наверное, будут недоумевать члены кабинета министров: отчего же цены в магазинах не падают?
Наши производители сухого молока ждали вообще-то совсем другого — введения пошлин на импорт продукта. От 50 до 70% российского рынка сухого молока отдано импортёрам. Прежде всего — белорусским, где государство проводит беззастенчивую политику протекционизма (продвигают своё, не пуская чужое. — Ред.). Такие заградительные пошлины уже действовали — до декабря 2007 г. Они позволяли ввозить лишь дорогое сухое молоко — от 120 руб./кг, что делало его неконкурентоспособным по сравнению с отечественным продуктом. С 6 марта эти пошлины вновь заработали — только на страны СНГ они уже не распространяются. Правда, в конце апреля Россельхознадзор ввёл временные ограничения на поставки в Россию продукции животного происхождения с ряда белорусских предприятий. Якобы в сухом обезжиренном молоке их производства обнаружены вредные вещества. Но это лишь 10% от общего объёма импорта. А значит, «зелёный свет» снова пройдёт мимо наших молочников. Так что совершенно непонятно: зачем все эти экономические телодвижения? Если они точно ударят по отечественному производителю, но вряд ли собьют розничные цены.
Псков без мяса и молока 
Эксперты: Засуха грозит миру продовольственным кризисом