Сейчас вовсю торгуют арбузами и дынями. И очень часто продавцы их разрезают на части. А правильно ли это?
Отвечает заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления "Роспотребнадзор" по Псковской области Нина Семибратова:
- Продажа бахчевых культур в разрезанном виде категорически запрещена. Это грубейшее нарушение правил торговли. Но покупатели сами должны быть осторожны. Не надо просить разрезать арбуз или дыню, чтобы убедиться в их спелости. Ведь ножи, разделочные доски могут быть в антисанитарном состоянии. И такой продукт способен нанести вред здоровью: возможны пищевые отравления, инфекционные заболевания.
Смотрите также: Что лучше: заварить самому или купить готовый? →
Калина вызрела… Время сделать витаминные запасы