Жителей Псковской области приглашают присоединиться к всероссийской акции «Пирог на четвертое». Об этом сообщает Псковское агентство информации.
Инициатива приурочена ко Дню народного единства и предлагает простой способ отметить праздник: собрать близких за одним столом и поделиться выпечкой. К всероссийской акции уже подключились регионы страны – от школ и общественных организаций до промышленных предприятий и небольших компаний.
В Псковской области проект обзавелся своей летописью: районные газеты уже публикуют фотографии пирогов местных жителей, а лучшие снимки появятся на сайте ПАИ и в эфире телеканала «Первый Псковский». Поддержку оказало региональное отделение Ассамблеи народов России, которое учредило подарки для участников.
Псковские кулинарные традиции тоже вписались в общую идею. В гдовской деревне Островцы пекут свадебный пирог с «подобой» – блюдо входит в региональный перечень нематериального культурного наследия. А на фестивале «Сетомаа. Семейные встречи» в Сигово гостей знакомят с кухней народа сето, в том числе с национальными пирогами.
Организаторы просят делиться историями и фотографиями своих пирогов в социальной сети «ВКонтакте» с хештегами #ПирогНаЧетвертое и #ПирогНаЧетвертое60.
По замыслу авторов, один пирог не решит всех проблем, но может стать поводом позвонить близким, зайти в гости и поинтересоваться, как у них дела.