На следующей неделе жители Мурманска смогут продегустировать новый продукт - мясо страуса. Деликатеса ждали долго. Два года назад на ферме в Молочном появились эти птицы, но из-за различных согласований забой все время откладывали. И вот теперь преград нет.
За два года поголовье птиц, уже обжившихся на севере, увеличилось в два раза. Всё это время на ферму привозили туристов - на диковинку посмотрели больше 3 тысяч человек. Сегодня фермеры говорят о другой выгоде - мясо, кожа, перья, кости - все можно продавать. Но в первую очередь, конечно, нежнейшее филе, по достоинству оцененное во всем мире.
Одна птица - это 40 килограммов деликатесного мяса. На ферму уже привезли все необходимое для забойной кампании - столы для разделки туш и рабочий инструмент.
Поставлять мясо будут в охлажденном виде в крупные гипермаркеты города. Цена вместе с магазинной накруткой - примерно 1000 рублей за килограмм.
Всего в этом сезоне предполагают пустить на мясо 20-30 птиц. Племенное стадо тронуто не будет, оно выполняет важную миссию - у страусов наступил брачный период, и птицы озабочены продолжением рода.
У Мурманских страусов крупные неприятности 
В Пскове бизнесмены ловили голубей для употребления в пищу
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть