Начальник Комитета потребительского рынка администрации города Пскова Евгений Хохлов объяснил ситуацию как ростом цен на сахарный сырец, который Россия закупает за границей, так и ажиотажным спросом на сахар в самом Пскове.
Кроме того, Евгений Иванович выразил уверенность, что на текущей неделе цены снизятся.
И в прогнозах почти не ошибся: если до Нового года оптовая цена на сахар составляла 17-19 рублей, а в момент «сахарной лихорадки» - 28 рублей, то на сегодня, по данным Комитета потребительского рынка, она колеблется в районе 22-23 рублей. К «прошлогодним» ценам оптовики, конечно, не вернулись. Но и за рамки новогодних ценовых приличий не вышли.
Что же касается магазинов, то наш корреспондент побывал в пяти крупнейших торговых сетях города. Самые низкие цены на сахар вы можете видеть на таблице:
«Пчёлка» 32 рубля
«Пятёрочка» 20 рублей
«Mils» 23 рубля
«Магнит» 28 рублей
«Трёшечка» 28 рублей
Елочный тариф в Пскове – 300 рублей за метр 
Бразилия продолжает поддерживать рынок сахара