Вы чихаете, когда цветет береза или пылит пухом тополь? Тогда вам надо быть осторожным с некоторыми продуктами питания. У вас слезятся глаза, когда вы в конце лета идете по заросшему лебедой участку? Для вас список нежелательных продуктов другой. График перекрестной аллергии на пыльцу трав и деревьев и плоды овощей и фруктов нам помог составить аллерголог-иммунолог кандидат медицинских наук Андрей Сергеев.
C конца мая по конец июля
Цветут злаковые травы: овсяница, ежа, тимофеевка, мятлик, райграс, лисохвост, костер, рожь.
Продукты, которых надо избегать при аллергии на пыльцу злаковых: изделия из ржаной и пшеничной муки, овес, соя, рис, баклажаны, томаты, сельдерей, петрушка, лук.
В средней полосе – с конца апреля по конец мая
Цветут – лиственные деревья: береза, ольха, орешник, дуб, ясень, тополь, ива.
Продукты, которых надо избегать при аллергии на пыльцу деревьев: орехи, яблоки, груши, черешня, вишня, персики, абрикосы, морковь (без тепловой обработки), мед, дыня, бананы, апельсины, красный перец, черный перец, анис, карри, тмин, горчица, кориандр.
С конца июля по октябрь
Цветут сорные травы: полынь, лебеда, крапива, амброзия.
Продукты, которых надо избегать при аллергии на пыльцу сорных трав: томаты, огурцы, кабачки, баклажаны, морковь, горох, тыква, семечки подсолнечника и нерафинированное масло из них, дыня, анис, карри, тмин, красный перец, черный перец.
Аллергия, бледность, усталость...