В теплицах Псковской области уже выстраиваются в ровные ряды сотни тысяч тюльпанов самых разных оттенков — от классических жёлтых и красных до эффектных пионовидных сортов. Локальные хозяйства стараются удерживать цены в разумных пределах: за счёт налаженных технологий, поэтапной высадки и частичного отказа от импортной зависимости праздничные букеты останутся доступным способом порадовать близких. «АиФ-Псков» узнал о подготовке к весенним праздникам.
Цветочное изобилие
На улицах еще лежит снег и до весны, казалось бы, далеко. Но предприимчивые псковские фермеры уже высадить несколько тысяч луковиц тюльпанов. Среди них глава крестьянско-фермерского хозяйства Алина Самохина. В этом году она посадила 120 тысяч импортных луковиц — 30 сортов. Среди них белые, желтые, красные, двухцветные тюльпаны и даже пять сортов пионовидных. «Они очень красивы — распускаются и напоминают розы», — призналась она.
Каждый год женщина добавляет новые, интересные сорта, но есть и те, которые сажает из года в год. Так, в хозяйстве Алины Самохиной ждут своего часа желтые «Стронг Голд», розовые «Милкшейк», пионовидные «Кроссфаер», а также «Хенни Ван Дер Мост», «Лаптоп» и «Сноуборд».
Сначала она выращивала тюльпаны на гидропонике. «Это проще и чище, к тому же можно высадить в разы больше цветов», — говорит фермер.
Сейчас перешла на грунт. К созданию условий для выращивания подходит серьезно.
«Важна правильная температура — 12–14 градусов, хороший свет, взаимозамещающийся воздух и полив раз в четыре дня», — рассказала она.
Благодаря правильному подходу проблем с выращиванием у нее нет — луковицы уже укоренились и пошли в рост.
«Вероятнее всего, ранние сорта уже можно будет срезать 14-15 февраля, более поздние — 16-17», — отметила фермер.
В правильных условиях
В теплицах одного псковского предприятия тоже уже дали ростки 600 тысяч луковиц тюльпанов — желтые «Стронг Голд», розовые «Трезор» и «Менфис», двухцветные «Денмарк» и «Люба», пионовидные «Каламбус» и «Катенька». Всего — более 30 сортов, среди которых только махровых пионовидных свыше 12.
Здесь тюльпаны выращивают на торфе. «Нужна специальная смесь — торф, песок и удобрения, — рассказывает заместитель директора Светлана Нислотенко. — После выращивания торф идет в обработку».
Выращивание на торфе — дорогостоящая технология. Однако она приносит свои плоды — тюльпан получается крепкий и дольше хранится, отмечают специалисты.
Важен не только выбор методики выращивания, но и условия — температура, влажность и полив. Так, температурный режим в теплице, как правило, от +5 до +15 градусов. «Когда тюльпан в торфе и только-только дает ростки, нужна минимальная температура. По ходу роста температуру увеличиваем. За всем этим следят агрономы — повышают или понимают температуру. Когда тюльпан выходит на бутон, то нельзя ему давать распуститься на грядке», — объяснила Светлана Нислотенко.
Контролируют специалисты и влажность. В этом им помогает профессиональное оборудование — специальные вентиляторы поддерживают воздухообмен. Также на предприятии используют капельный полив — вода поступает прямо под корень тюльпанов.
В теплицах местного крестьянско-фермерского хозяйства «Бравая ферма» уже дали ростки 180 тысяч луковиц тюльпанов. Как рассказала основательница хозяйства Людмила Десятик, для обеспечения раннего цветения высадка проводилась поэтапно: часть луковиц была помещена в грунт ещё в ноябре, другая — в декабре. Всего в теплицах представлено около 50 разнообразных сортов.
«Мы используем две методики: традиционное выращивание в грунте и современную гидропонную технологию, — поделилась фермер. — При гидропонном способе луковицы распределяются по специальным ящикам, где они, получая питательный раствор, прекрасно развиваются. Это эффективно и позволяет контролировать процесс».
Для роста цветов в теплицах поддерживается стабильная температура около +12°C. Тюльпаны — холодолюбивые растения, поэтому температуру фермер старается не поднимать выше +14°C.
Среди выращиваемых сортов как классические, так и декоративные разновидности: махровые и пионовидные.
Особой популярностью, по словам Людмилы Десятик, пользуются эффектные сорта: пышный махровый «Колумбус», ярко-красный «Пресно» и нежно-розовый «Милкшейк», чей бутон по форме напоминает изящный бокал и может достигать 10 сантиметров в высоту.
Цены вверх
По прогнозам аналитиков, в этом году российские тюльпаны покажут рост цен ближе к нижнему значению диапазона ожидаемого общего подорожания цветов — 8–15%.
Ожидается, что периоды высокого спроса (например, 14 февраля, 8 Марта) приведут к кратковременному росту цен на 15–25%, но все же этой весной такие скачки будут менее выраженными, так как российское производство сможет закрыть большую часть дополнительного спроса.
Это связано с тем, что продолжает расти доля отечественных цветов, и уменьшается зависимость от импортных поставок.
До 2022 год до 90 % посадочного материала псковские цветоводы получали из-за рубежа. Однако из-за санкций в 2023 году у предпринимателей начались проблемы: голландские компании стали требовать внесение практически 100 % предоплаты, не давая гарантии, что луковицы дойдут до получателя.
Тогда псковские фермеры стали искать выход из ситуации — одни оставили импортные луковицы на доращивание, другие нашли спасение в параллельном импорте, и цветы выращивать и продавать продолжили. Все это сказалось на стоимости.
Этот год не исключение. Но пока говорить о цене на цветок феремеры не спешат, но отмечают, что рост стоимости хотя бы на 5-7% произойдет.
Связано это не только с подорожанием луковиц тюльпанов, но и с затратами на транспортировку, коммунальные платежи и зарплаты сотрудников.
Однако не все производители собираются поднимать цены на цветочную продукцию. Некоторые планируют придерживаться ценовой политики прошлого года. «Всем и так непросто. Хочется удержать цены на минимальном уровне», — отметила Светлана Нислотенко.
Традиционно основная масса цветов будет готова к началу марта. Псковичи и жители региона смогут полюбоваться тюльпанами в преддверии первого весеннего праздника.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
