Пару недель назад в крупных продуктовых магазинах Псковской области появились тюльпаны. Верный знак того, что не за горами 8 марта. Правда, цены на цветы совсем уж не праздничные. Стоимость букетика далеко не первой свежести даже за скидкой слегка ошарашивает. Во сколько любимые весенние цветы обойдутся в этом году и чем их можно заменить, узнавал «АиФ- Псков».
Цветок одного сезона
Купить тюльпаны в цветочных магазинах города при большом желание можно в течение всего года. Но как отмечают эксперты, не такой уж на них и великий спрос. Интерес к цветам появляется перед весенними праздниками. «Удивительно, конечно, насколько тюльпан стал весенним цветком, - говорит директор студии цветочного дизайна Елена Степанова. - Ведь, допустим, осенью его никто не заказывает, а весной словно сама природа, пробуждаясь, человека тюльпанами очаровывает».
С каждым годом тюльпан дорожает. Этот год не исключение. В цветочных магазинах за один цветок просят от 150 до 210 рублей. Авторские букеты, составленные только из этих цветов, стоят в районе 3000 — 4000 рублей.
Самые дешевые тюльпаны всегда можно было найти в крупных продуктовых сетях. Но в этом году и там цены кусаются. Букетик из 11 цветков со скидкой в одном сетевом магазинн предлагают за 899 рублей, в другом букеты в 9 и 15 штук по акции - 599 рублей и 999 рублей соответственно. До скидки они стоили 1 119 и 1 999 рублей.
Флористы говорят, что цены снизили потому, что это остатки цветов, привезенных к 14 февраля. Найти тюльпаны за 80 — 90 рублей можно и в некоторых цветочных, но надо сказать, что они никакие.
«У нас и голландские тюльпаны, которые зимой приходили, были уже дорогими, - говорит флорист Лариса Зефирова. - Скажу, что цены ниже 150 рублей за цветок перед праздниками не будет. В нее заложена и аренда, и зарплата, и налоги».
Продавать дешевле в цветочных магазинах готовы разве что организациям, которые берут много и сразу. И речь не о 50-100 цветках, а 500- 600.
Несмотря на цену тюльпан остается самым ходовым цветком на весенние праздники. Пусть даже за одним, но на 8 марта за ним придут и купят.
«Среди флористов этот период называется «тюльпанчик в целлофанчик», - рассказывает Лариса Зефирова. - Посмотрим, во что в этом году этот образ выльется».
По цене роз
Рекордно тюльпаны подорожали уже в прошлом году, превратившись из привычных в экзотические. По цене они сравнялись с отдельными сортами роз. В этом году эта тенденция продолжилась.
Еще осенью фермер Ивана Мельник из Себежского района говорил, что здорово в цене выросли луковицы, которые растениеводы закупают в Голландии.
«У них весной очень затопило поля, и посадочного материала они недобрали 40%, - рассказал он. - Из-за этого цена сильно возросла. В Россию мало отправили, мы уже просто выцапали эту луковицу».
Если в 2023 году, по словам Ивана Мельника, 500 тысяч луковиц вместе с доставкой стоили 10 миллионов, то в 2024 году – 15 миллионов.
Из-за случившейся непогоды не будет и такого разнообразия сортов и буйства красок, как бывало в годы предыдущие. Раньше только псковские фермеры выращивали около 70 разных видов тюльпанов, теперь их будет примерно 45-50. В продажу почти не поступят белые цветы.
Кроме неурожая в Голландии причин у подорожавших цветов еще несколько. К их числу, доцент кафедры корпоративных финансов и корпоративного управления Финансовый университет при Правительстве РФ Ольга Борисова, относит введение таможенных пошлин в размере 20 % из стран с антироссийской политикой и рост затрат на содержание теплиц, логистику, кадры.
«Это должно дать стимул нашим хозяйствам к выращиванию не только цветов, но и самого семенного материала для собственных нужд», - считает эксперт.
Она полагает, что размер рынка будет сокращаться, а потребители начнут отдавать предпочтение другим более дешевым цветам (гвоздикам, мимозе и прочим).
«Тюльпаны считаются одними из самых популярных цветов именно во время весенних праздников, - соглашается с мнением остальных эксперт-флорист, владелец студии цветов Татьяна Чертовская. - В другие месяца лидирующие позиции они уступают розам, хризантемам и герберам».
Приятная альтернатива
В качестве бюджетной альтернативы этим весенним цветам эксперты называют ирисы, нарциссы, мимозу.
«Если в букет с этими цветами добавить немного зелени, то это вполне может выглядеть по-весеннему свежо и ярко», - отмечает Татьяна Чертовская.
По словам Ольга Борисовой, заменить тюльпаны можно кустовой гвоздикой или гиацинтом, цена которых варьируется от 100 до 250 рублей в зависимости от внешнего вида цветка, а простоят они порядка 14 дней.
«Кроме того, в интернете появилось значительное количество букетов из конфет, мыла, сухофруктов, которые скорректируют спрос на живые цветы», - отмечает она.
В тренде и альстромерия. Веточка стоит около 200 рублей, и уже точно в цене к праздникам вырасти не должна, уверяет флорист Лариса Зефирова.
Последнее время, по ее словам, покупателям полюбилась и маттиола или левкой. Стоит цветок дороже — около 300 рублей — но имеет приятный весенний запах и не вызывает аллергических реакций.
«Я недавно работала с лилией, и сразу руки бегом мыть, потом что дотронусь до лица и будет все чесаться. А маттиола хоть и дорогая, но последнее время на нее спрос, потому что стоит как роза, а стоит лучше, еще и подрастать может, если ее подрезать правильно», - отмечает флорист.
Пользуются спросом и так называемые «французские розы», которые флористы выворачивают руками. Цена на этот цветок определяется его высотой и производителем. Самые пышные и красивые приходят из Эквадора и Кении. Наши российские хоть и не такие шикарные, но стоят хорошо.
Возрождается, по словам Ларисы Зефировой, и популярность гвоздики. Ее берут, как кустовую, так и одноголовую. Только цвет выбирают не красный. Предпочитают разноцветную, тонированную в зеленый, фиолетовый или пастельно - розовый.
Голландская гвоздика тоже в цене выросла, а обычная стоит столько же сколько и тюльпан.
«Когда я начинала работать 20 лет назад, гвоздика стоила 15 рублей, и продавали мы ее коробками, - вспоминает Лариса Зефирова. - Потом что-то произошло и гвоздику за цветок принимать перестали. А она, между прочим, стоит долго и в букете выглядят красиво».
От дерева до горшочка
Весенним цветком считается и мимоза, хотя это и дерево.
«Ее режут ветками, и цену ветки на данный момент сложно определить, мы платим за вес, а на какие я ее запчасти разберу и в какую цену она будет, заранее и не скажешь», - говорит Лариса Зефирова.
Хорошо на 8 марта берут всяческие композиции с орхидеей цимбидиумом. Она режется с ветки по цветочку, ставится в специальные пробирки и уже в таком виде выглядит очень неплохо. По цене это 300 — 350 рублей, поэтому раскупается, пользуется спросом, стоит отлично.
Есть еще цветы в горшках, но с ними в этом году сложновато. Поставщики отказываются принимать всяческие претензии по качеству товара, а так работать себе дороже. Но и их в этой ситуации понять можно. Цветы везут порой неделями, а они в паллетах, закрытых пленкой. Пока дорога, да растаможка, некоторые — чаще луковичные — вытягиваются, теряют товарный вид. Какие-то, например, цикломены, быстро плесневеют в таких условиях. Другие и вовсе замерзают.
«Если что-то у нас и будет, то это нарциссы и гиацинты, выгонку которых умудрились сделать наши и соседние хозяйства», - говорит Лариса Зефирова.
