Отель «Покровский» номинировали на всероссийскую премию Russian Hospitality Awards. Об этом в эфире программы «Бизнес-ланч» на радиостанции «Серебряный дождь» (88.3 FM) в понедельник, 21 октября, заявила отельер и ресторатор Ирина Кухи.
По её словам, в премии Russian Hospitality Awards порядка 30 номинаций.
«У нас была номинация, где одним из критериев отбора стал «тайный звонок» – клиенту звонят и расспрашивают, понравился ли ему сервис. В ресторанах это были «тайные гости» – предоставляется ваучер на определённую сумму», – отметила Ирина Кухи.
Ресторатор пояснила, что после посещения ресторана гость писал отзыв и ставил оценку по чек-листу. По ним отель «Покровский» прошел в следующий тур.
Теперь объекту размещения предстоит подготовить видеоролик и презентацию, где нужно будет рассказать, почему он лучший. Работы представят уже в ноябре. Гостья радиоэфира уточнила, что пятерку финалистов планируют назвать в декабре.
«Мы по России взяли номинацию «Лучший бар России». Это было первое место. Первый раз, когда подали заявку, мы вышли в пятёрку финалистов. Соревновались с сетями крупных отелей мирового уровня. Вышли в финал», – подчеркнула отельер. Она добавила, что на следующий год вновь была подана заявка в эту номинацию и вновь победа.
Ирина Кухи также выразила надежду, что в этом году отель «Покровский» войдет в пятерку финалистов по всем номинациям и удастся привезти награду в Псков.
