Великий Новгород, 25 октября – АиФ-Северо-Запад. Лучшие европейские повара примут участие в первом Международном гурмэ-фестивале «Великий Новгород».
С 15 по 17 ноября авторские блюда будут готовить лучшие команды европейских кулинаров из Испании, Эстонии, Чехии.
В ресторанах Великого Новгорода пройдут «Дни национальной кухни» стран-участниц фестиваля, состоятся мастер-классы и дегустации национальных напитков.
Также, предстоит обсудить вопросы использования гастрономических брендов для создания потребительской лояльности в туризме и перспективы событийного туризма в исторических городах России.
Ежегодные гурмэ-фестивали проходят в таких городах как Нью-Йорк (США), Грац (Австрия), Санкт-Мориц (Швейцария). Они собирают десятки тысяч участников, пишет Интерфакс.