Традицию выпекания блинов на Масленицу сохраняет большинство семей в Пскове. 75% опрошенных граждан подтвердили наличие данного обычая в своих домах. Об этом следует из данных опроса сервиса SuperJob.
В тройке наиболее популярных начинок для блинов у жителей Пскова находятся мясо (30% голосов респондентов), а также сгущенное молоко (26%) и творог (22%).
16% псковичей предпочитают блины с вареньем, по 12% - с икрой или сметаной.
Мужчины, согласно проведенному опросу, чаще всего обращали внимание на любовь к мясным начинкам, в то время как женщины чаще всего отдавали предпочтение творогу.