В трех социальных учреждения Псковской области обнаружили фальсифицированное сливочное масло. Об этом «АиФ-Псков» сообщили в пресс-службе Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора.
С мая по июнь текущего года должностные лица ведомства в рамках госзадания отобрали пробы сливочного масла в трех социальных учреждениях Псковской области. В их числе, «Болгатовский дом-интернат», «Псковский областной клинический онкологический диспансер» и «Красногородская школа-интернат «Агрошкола». Все взятые пробы направили для проведения дальнейших лабораторно-инструментальных исследований.
Результат показал, что в продукции «Масло сливочное «Крестьянское»», «Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое» и «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» не соответствуют требованиям методических указаний по оценке подлинности и выявлению фальсификации в молочной продукции.
Кроме того, сливочное масло не соответствовало техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям: кампестерин, бета-ситостерин и стигмастерин. «Таким образом, результаты лабораторных исследований свидетельствуют о фальсификации жировой фазы продукции жирами немолочного происхождения», – отметили в управлении Россельхознадзора.
Ведомство в том числе проинформировало комитет по региональному контролю и надзору Псковской области, региональный комитет по социальной защите и производителей продукции ООО «Астор» (Челябинская область), ООО «Горизонт» (Брянская область) и ООО «Маслово село» (Тульская область). Информационные письма в том числе были направлены в адреса указанных выше трех социальных учреждений и ведомства, на территории которых предприятия осуществляют деятельность.
