Команда псковички Любови Райфшнайдер прошла кулинарный стресс-тест Константина Ивлева и стала победителем нового выпуска телешоу «Полная посадка». В эфир он вышел на телеканале «Пятница!» в среду, 29 октября.
В этом выпуске двум командам непрофессиональных поваров вновь предстояло отдать полную посадку в ресторане шеф-повара Константина Ивлева «Шеф by Ивлев».
Среди «идущих на полную посадку» оказалась 29-летний фотограф и контент-креатор из Пскова Любовь Райфшнайдер. Она пополнила состав «оранжевой» команды.
В меню ресторана вошел сет из четырех блюд. «Синей» и «оранжевой» командам предстояло приготовить русский салат с теплой перепелкой, пирог из мойвы с пикантным луком, а также свиную корейку с капустой шукрут и домашним хренодером и клубнику с мороженым под сабайоном.
Перед открытием псковичка заявила, что со своей стороны приложит все усилия, чтобы все было на лучшем уровне. При распределении по цехам Любовь оказалась на «холодном». Для гостей ей нужно было приготовить закуску – салат.
«Мне нужно готовить салат? По тарелкам? Я понимаю, что меня сейчас ждет полный хаос», – поделилась Любовь своими первыми эмоциями и попросила команду помочь ей с расчетом пропорций ингредиентов. «Математика меня покинула. <…> Там все в цифрах», – заявила она.
Не дождавшись бедрышек перепелки, псковичка решила добавить в салат майонез, что сильно не понравилось Константину Ивлеву. Объяснив, что так салат умрет через 1,5 минуты, шеф схватил заготовку и выкинул её в мусорку.
Взяв себя в руки, Любовь успешно закрыла «холодный» цех. «Я не привыкла столько работать. Стою наблюдаю. Гости улыбаются, не все потеряно», – поделилась она эмоциями. Когда же Ивлев забраковал салат «синей» команды, фотограф вовсе выдохнула и расслабилась: «Не все потеряно!»
Накормили команды и звездных гостей – телеведущего Романа Каграманова и ведущих кулинарного шоу «Черный список на кухне» – Илью Захарова и Александра Пушкова.
По итогам «полной посадки» первыми сервис закрыли «оранжевые», став победителями выпуска. Несмотря на то, что Ивлеву пришлось закрыть много чеков за счет заведения, выручка оказалась неплохой – 172 тысячи 700 рублей.
Все деньги шеф-повар отдал победившей команде.
Сначала Любовь Райфшнайдер поблагодарила «капитана» – повара Татьяну из Сочи: «Спасибо тебе, Танюшка, ты умница. Молодец, держала нас в узде». После псковичка назвала проект классным и отметила, что получила удовольствие от всего процесса. «Я безумно счастлива», – подытожила участница из Пскова, комментируя победу команды.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
