Гости первой ярмарки яблок, урожая, традиционных продуктов и напитков «Лешуга» в Пскове смогут попробовать авторские и оригинальные блюда из яблок. Об этом «АиФ-Псков» сообщили в пресс-службе правительства Псковской области.
Ярмарка пройдет в Финском парке с 16 по 18 августа. Мероприятие организуют в рамках гастрономического фестиваля «Наливное яблочко», который проведут при поддержке президентского национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».
На ярмарки в эти дни можно будет попробовать закуску из пускового судака с яблоком на креветочной чипсе, паштет из псковского судака и подпеченых яблок, булочки с сыром Бри, карамелизованным луком и яблоками сорта «Мантет», садовые яблоки, запеченные с сыром и овсяным печеньем, бедро фермерского цыпленка на углях с можжевельником.
«Также посетители фестиваля смогут насладиться выступлением музыкальных фолк-коллективов, поучаствовать в гастрошоу, увидеть процесс приготовления яблочного сока, посетить лекции и мастер-классы», – отметили в правительстве Псковской области.
