Высокое качество пшеницы подтвердили исследования первых проб зерна из Псковской области, сообщили «АиФ-Псков» в Санкт-Петербургском филиале ФГБУ «ЦОК АПК».
Специалисты учреждения исследовали первые пробы пшеницы в рамках государственного мониторинга зерна. Образцы были отобраны 31 июля от трех партий в Себежском и Пыталовском районах. Общий объем партий составил 3,5 тысячи тонн.
Пробы зерна, как отметили в «ЦОК АПК», анализируются по нескольким основным параметрам: влажность, цвет, запах, наличие вредителей, качество и количество клейковины, состав примесей, массовая доля белка, стекловидность и не только.
Как показали исследования, пшеница из Псковской области соответствует третьему и четвертому классам. «Отмечена высокая натура в диапазоне 780–810 г/л, что свидетельствует о хорошей выполненности зерна: чем выше натура, тем больше выход муки высшего сорта в расчете на тонну зерна. Данные внесены во ФГИС «Зерно»», – отметили в пресс-службе Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
По словам директора Аниты Милехиной, госмониторинг пшеницы является важной государственной задачей, которая позволяет оценить качество выращенного зерна. «Исследования для сельхозпроизводителей проводятся на безвозмездной основе, что позволяет точно определять целевое назначение выращенной продукции», – заявила она.
Итоги госмониторинга подведут после завершения уборочной кампании. В Псковской области проверят 167 партий пшеницы общим валовым сбором 86 тысяч тонн.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
