В Псковской области грибники уже в конце мая начали находить белые грибы, маслята и первые лисички. Для многих такой старт сезона стал неожиданностью, однако биологи уверяют: раннее появление грибов в начале лета — явление вполне обычное, если погода тёплая и влажная.
Первые белые грибы в этом году в Псковской области были найдены грибниками в конце мая. Анна разместила фотографию своего «улова», сделанного во время прогулки по лесу, в группе в социальной сети «Грибы Псковской / Рыбалка на Чудском». При этом она рассказала, что в прошлом году первого боровика нашла 21 мая, а в позапрошлом — уже 16 мая.
«Первые грибы (боровики) всегда червивые, - рассказала Анна «АиФ-Псков». - Очень редко они бывают чистыми. Связано это с погодой. Обычно первые выходят в конце мая, а в это время очень жарко и мало дождей. Но, тем не менее, найти чистые грибы вполне реально даже в мае».
Женщина раскрыла секрет, как ей удается собрать первый урожай. По ее словам, она знает места, где начинают идти первые грибы.
«Боровой в одном месте, лисички в другом. У меня несколько точек и по мере роста гриба я их меняю. Потому что есть хорошие грибные места, но там боровой растёт только осенью. Есть хорошее место белого елового, но там он растёт только летом и так далее. Одни лишь лисички лезут всегда и везде», - поделилась она.
Анна призналась, что ей пришлось потратить ни один год, и нашагать «жуть сколько» шагов, но этого того стоило, потому что сейчас она может позволить себе ходить только по тем местам, где в определённый момент растёт гриб.
У некоторых подписчиков даже закрались сомнения, что это грибы нового сезона. Женщину стали подозревать в обмане: мол, она выставила фотографии из своих прошлогодних архивов. Однако оказалось, что боровики выросли и в других местах.
4 июня подписчики из Псковского района также сообщили о находках. Елена сняла видео, на котором в белом мху виден приличных размеров боровик с тёмной шляпкой.
«Сегодня 4 июня 2026 года, и я решила прогуляться по лесу, — говорит женщина и показывает на гриб. — Сейчас я его выкорчёвываю, ножика, правда, у меня с собой нет».
Ещё через несколько дней жители региона стали выкладывать корзины с маслятами и фотографии полян, усеянных лисичками.
По словам доцента кафедры общей биологии и биомедицины естественно-географического факультета института медицины и экспериментальной биологии ПсковГУ, кандидата биологических наук Ольги Лихачёвой, такие находки в конце мая — начале июня не являются чем-то необычным. Специалист отмечает, что для плодоношения грибов в умеренном климате особенно важны тепло и влага.
«Оптимальными условиями считаются температура около 15–18 градусов, небольшие перепады между днём и ночью, а также кратковременные грозы и ночные туманы», — говорит Ольга Лихачёва и добавляет, что именно такая погода может спровоцировать ранний выход грибов в лесах.
Эксперт отмечает, что плодоношение грибов в конце мая и начале июня — довольно частое, но обычно кратковременное явление. Оно связано прежде всего с погодой: если весна и начало лета тёплые и дождливые, грибница быстрее формирует плодовые тела.
Для белых грибов и маслят сезон в умеренной полосе чаще всего приходится на период с июня по сентябрь. Это значит, что ранние находки вполне укладываются в природный календарь и не указывают на какой‑то сбой.
Сам по себе ранний грибной сезон не опасен и не считается отклонением. Напротив, он говорит о том, что в лесу сложились хорошие условия для роста грибов.
Но у грибников есть серьёзный повод для осторожности. У белых грибов и маслят есть похожие виды, среди которых встречаются несъедобные и даже ядовитые экземпляры.
«При сборе грибов нужно помнить, что существует несколько видов маслят и белых грибов, а также виды‑двойники — внешне похожие, но несъедобные или даже ядовитые, — напоминает эксперт. — Поэтому при сомнении в съедобности обнаруженных экземпляров собирать их не стоит».
Особую осторожность нужно проявлять и с весенними грибами: сморчки и строчки требуют правильной обработки, а некоторые из них могут быть токсичными. Кроме того, грибы нельзя собирать рядом с дорогами и промышленными зонами, потому что они накапливают вредные вещества из почвы.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
