Потому что таких ароматных, тающих во рту шашлыков на косточке вряд ли можно найти вдоль всей трассы Псков-Опочка.
Здесь также можно заказать и менее известное, но не менее вкусное кавказское блюдо – суп под названием «хашлама». Готовят его из овощей и телятины с добавлением множества пряностей и приправ, и оно по праву считается одним из вкуснейших армянских блюд.
А ещё здесь можно отведать настоящий узбекский плов. Настоящий – потому что повар, который отвечает за его приготовление – узбек по национальности, и все кулинарные тонкости известны ему с детства.
Надо сказать, что и сам владелец кафе Варужан Мкртчян, и его жена Татьяна знают толк и в кавказской, и в русской кухне. Причём нередко Татьяна сама встаёт за плиту, чтобы порадовать гостей чем-нибудь вкусненьким. Чаще всего в гости к Мкртчянам заглядывают дальнобойщики и иные автомобилисты. Но не только. Нередко здесь останавливаются и туристические автобусы, в том числе из Латвии и Эстонии.
«А один из залов у нас работает как спортклуб, где можно смотреть соревнования и по футболу, и по биатлону, например, - рассказывает Варужан. – Поэтому нередко к нам приезжают целыми компаниями, чтобы в кругу друзей громко и всласть поболеть за любимую команду или спортсмена».
Дальнобойщики же предпочитают это кафе-шашлычную не только из-за вкусного и разнообразного меню, но и потому, что здесь также можно принять душ и даже попросить хозяев растопить сауну. А сейчас Варужан и Татьяна затеяли на втором этаже здания грандиозный ремонт – чтобы открыть там небольшую гостиницу.
Словом, будете проезжать Черепягино – притормозите у шашлычной. Удовольствие, которое вы получите от обеда, стоит потраченных минут.
Звезды рассказывают о своей любимой кухне 
Курочка, овца и казанский кот. Как на Псковщине традиции возрождают 
По щучьему велению. У псковичей свои икра и «колбаса»