Более сотни нарушений было выявлено в четвертом квартале 2011 года в ходе проверки Госсанэпиднадзором петербургских гипермаркетов, кафе и социальных учреждений. При этом значительная их часть связана с обнаружением бактерий группы кишечной палочки, передает «БалтИнфо».
У специалистов вызвали нарекания салаты, фарш, молочные продукты и колбасы в гипермаркетах «Лента», «ОКей», «Перекресток», «Реал», «Лэнд-2», а также продукты в столовых детских образовательных учреждений, СПбГУ, автозавода Hyundai Motor, кафе и ресторанах.
Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) обнаружили в фаршах любительский и говяжий производства ЗАО ТД «Перекресток», твороге «Императорский» и одноименной сметане в детском саде №83 на Итальянской улице, макаронах и рисе в столовых школ №356 и 613.
Кишечную палочку нашли также в роллах и суши предприятий общепита в Ломоносове и Петродворце. В детском питании «Нестажен», производимом молочной кухней Детской больницы №1,обнаружен стафилококк.
В корейке молочного цыпленка из Австралии, реализуемой через «Лэнд-2», обнаружены БГКП. В тушках цыпленка бройлера глубокой заморозки из Украины выявлен патогенный для человека вид листерии - L. Monocytogenes. В болгарском вине столовом полусладком белом «Мускат» были зафиксированы посторонние включения.
В источниках водоснабжения Архангельской области обнаружена кишечная палочка 
В ресторане Ксении Собчак «Твербуль» нашли зараженную палочкой рыбу
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть