Управление Роспотребнадзора по Псковской области подвело итоги контроля за качеством и безопасностью, мукомольно-крупяных, хлебобулочных и кондитерских изделий в первом квартиле текущего года, сообщили «АиФ-Псков» в ведомстве.
За три месяца текущего года Роспотребнадзор исследовал 186 проб продукции.
В 16% исследованных образцов было выявлено несоответствие по физико-химическим показателям, в 0,8% - по микробиологическим показателям. При этом наличие ГМО, патогенных микроорганизмов, радиоактивных веществ, а также солей тяжелых металлов и микотоксинов в исследованных пробах специалистами обнаружено не было.
Роспотребнадзор снял с реализации партию булочек для бургеров в связи с истекшим сроком годности. По всем нарушениям приняли меры административного воздействия.
Ситуация с безопасностью и качеством мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий на потребительском рынке остается на контроле регионального Роспотребнадзора.