В Себеже откроется музей кондитерского искусства, где покажут работы с международной выставки-конкурса в Москве. Об этом сообщает ПАИ со ссылкой на шеф-кондитера Кондитерского дома «Себежанка», почетного представителя корпорации кондитеров-декораторов Cake Artist World Александру Сафронову.
Ранее Кондитерский дом «Себежанка» признали победителем за лучший 3D-пряник «Дворец Посейдона» на выставке в Москве. Всего в мероприятии приняла участие 201 работа. Они боролись в категориях пряники, свадебный торт, большой декоративный экспонат, малый декоративный экспонат, изомальт и флористика.
«В живом формате это моя первая выставка. На живой выставке получить такие высокие баллы, как получил наш «Дворец Посейдона», очень сложно. Судьи рассматривают работу со всех сторон, заглядывают везде, и если на фотографии в онлайн вы можете косяки какие-то спрятать, то на живой выставке это сделать невозможно», – поделилась Александра Сафронова.
В выставке участвовали мастера из Америки, Южной Африки, Германии, Узбекистана, а также со всей России.
Благодаря содействию руководителя корпорации Cake Artist World Татьяны Назаровой часть работ с выставки попадет на экспозицию в себежский музей.
«В дальнейшем можно будет прийти и всех их посмотреть. Работы невероятные, говорю – и у самой мурашки бегут», – отметила Александра Сафронова.