Сотрудники Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках Плана государственного пищевого мониторинга в торговой точке г. Кашина Тверской области отобрали пробу сыра полутвердого «Российского» м.д.ж 50%, выработанного ОАО «Маслосырзавод «Порховский», сообщили в ведомстве.
При проведении исследований в образце продукции выявлена фальсификация жирами растительного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза.
Ранее, в продукции этого же предприятия (продукт плавленый с сыром «Деревенский» с ароматом копчения, продукт плавленый с сыром «Порховский» копченый, продукт плавленый с сыром копченый «Солнышко») выявлялось несоответствие по показателю «нитрат натрия».
Информация о результатах исследования продукции была направлена в территориальное управление Роспотребнадзора для принятия мер в сфере своей компетенции, владельцам продукции и ее производителям.
Контроль за качеством и безопасностью продукции будет продолжен.
Смотрите также:
- В сырах и молоке из Псковской области нашли несоответствия техрегламенту →
- Производители из Псковской области не пожалели консерванта для сыра →
- В порховском сыре обнаружили превышение консерванта почти в 4 раза →