Новый формат уличной торговли – фудтраки – согласовали на заседании специальной комиссии по разработке схемы размещения нестационарных торговых объектов и объектов оказания услуг на территории города Пскова. Об этом «АиФ-Псков» сообщили в пресс-службе администрации города.
Фудтрак – это фургон с мобильной кухней, где будут торговать едой и напитками быстрого приготовления. В администрации Пскова отметили, что размещение таких кафе позволит улучшить качество уличной еды и привлекательность города для туристов. Кроме того, этот формат создаст новые рабочие места и снизит входной порог на рынок для малого бизнеса.
Администрация города совместно с областными комитетами администрации Псковской области проработала вопрос размещения фудтраков. Для них планируется выделить специальные места. Также фургончики смогут участвовать в городских мероприятиях, в том числе ярмарках, праздниках, выставках.
Для получения разрешения на работу в Пскове фудтраки должны соответствовать всем требованиям Роспотребнадзора, иметь соответствующее стандартам оборудование и общую площадь не более 12 кв.м. Алкоголем в таких точках торговать запрещено.
Более подробную информацию можно узнать в отделе потребительского рынка и услуг администрации города Пскова по номеру 29-10-65, 29-10-77.