Книгу рекордов России пополнил сваренный в Псковской области щавелевый суп. Об этом сообщает газета Пустошкинского района «Вперёд».
Рекорд поставили в пустошкинской деревне Щукино на фестивале «Деревня».
Для приготовления супа использовали 20 банок щавеля, 20 килограммов мяса, 125 литров жидкости, морковки, картофеля, яиц и прочих продуктов.
Первую порцию супа дегустировала бабушка организатора фестиваля Андрея Левшина.
Фестиваль русской кухни «Деревня» объединил современные и традиционные формы: ярмарку продуктов, модные показы, концерты, мастер-классы. За гастрономическую часть отвечал кулинарно-туристический проект «Вкусная Россия с Кухня.РФ».