В Пушкинских Горах планируется открыть цех по производству яблочного уксуса. Об этом заявил председатель комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области Николай Романов на пресс-конференции в медиацентре ПАИ, передает корреспондент «АиФ-Псков».
Он отметил, что в области в общем счете яблоневые сады занимают 500 га. Еще 100 га планируют посадить в 2023 году.
«Сразу проблема: где перерабатывать?» – заметил спикер и поделился, что в Пушкинских Горах есть цех, в котором предприниматель перерабатывает 240 тонн яблок, изготавливая сидр. А в этом году там планируют запустить цех по производству яблочного уксуса.
Помимо этого, в регионе поля картофеля занимают 8 тыс. га, рапса 19 тыс.га, а яровые и озимые зерновые порядка 30 тыс. га.